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Artículos etiquetados por "actualidad"

  • Una de las frituras más populares de la gastronomía cubana, es sin dudas la de calabaza.
    Las inigualables frituras de calabaza

    Un lector nórdico me escribe para pedirme la receta de un plato que degustó recientemente en la Isla pues piensa que puede prepararla; creo que el fruto de esta planta herbácea pueda cultivarse en su país, quizás...

    • Publicado: enero 9, 2015
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  • Gerardo Fernández Fe (La Habana, 15 de enero de 1971), escritor cubano. Licenciado en Lengua Francesa en La Universidad de La Habana en 1995. Ha trabajado como traductor y profesor de francés en Cuba y en Ecuador. Ha traducido al castellano textos de Roland Barthes, Gilles Deleuze, Antonin Artaud, Emil Cioran y Denis Roche, entre otros autores.
    Gerardo Fernández Fe: poeta singular, narrador y ensayista

    Conocí hace dos decenios la obra poética de Gerardo Fernández Fe, y confieso que entonces le auguré un buen futuro en el amplio y diverso universo de la lírica nacional, pero mutó positivamente de poeta singular hasta...

    • Publicado: enero 9, 2015
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  • Santa Lucía, ubicada en el litoral norte de la provincia de Camagüey, es una amplia playa de 21 km de largo, con espléndidas arenas de tonos dorados claros, bañada por cálidas aguas turquesa siempre calmas.
    Santa Lucía, casi 20 Km de excelente playa

    Al norte de la provincia de Camagüey, en el municipio de Nuevitas se halla este atractivo y paradisíaco polo, famoso por su fabulosa playa, su centro de buceo y la calidad de sus servicios, aunque no es...

    • Publicado: enero 8, 2015
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  • Investigaciones del Centro de Estudios de Población y Desarrollo (CEPDE), de la Oficina Nacional de Estadísticas e Información han confirmado que en casi todas las indagaciones censales cubanas de las que se tiene referencia se distinguieron grupos poblacionales según color de la piel.
    Más mestizos y menos negros cubanos por declaración

    La población en Cuba tiende al mestizaje, mostraron hace casi 12 años los datos del Censo de Población y Viviendas levantado en la isla en septiembre de 2002, y esta tendencia se confirmó nuevamente en el Censo...

    • Publicado: enero 7, 2015
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  • En un contexto en el que muchas cantantes de su generación se han alejado del estilo vocal que prevaleciera entre las intérpretes cubanas, Idania ha continuado apegada al particular modo de decir que hiciera grande a no pocas féminas en el universo musical de Cuba.
    Idania Valdés y el respeto por la cancionística

    Constantemente aparecen en el extendido panorama musical cubano nuevos intérpretes que asumen, sobre todo, los diversos géneros contemporáneos, no siempre con éxito, pero no ha sucedido así con Idania Valdés, que muestra un devoto respeto por nuestra...

    • Publicado: enero 7, 2015
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  • El sacrificio ilegal de ganado vacuno, llega a cifras alarmantes en Cuba.
    Sacrificio ilegal de ganado: lo que se sabe no se pregunta

    Estaba recordando ahora, a raíz de una lectura similar, cuando el periodista del órgano Juventud Rebelde, Nelson García Santos publicó un interesante comentario titulado ¿Se sueltan o las sueltan?, refiriéndose a la problemática de las reses sueltas...

    • Publicado: diciembre 30, 2014
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  • Tras el anuncio del restablecimiento de las relaciones diplomáticas entre Cuba y Estados Unidos, los cubanos nos mantenemos escépticos, pues los problemas principales que debieran conversarse internamente, no se han resuelto y no se han planteado por ninguno de los dos gobiernos.
    Relaciones Cuba y Estados Unidos: ha caído solo 1 ladrillo.

    Los recientes anuncios entre la Casa Blanca y la Plaza de la Revolución, nos ha tomado por sorpresa, un suceso inesperado, sorpresivo, impactante. Para todo cubano, esto tiene muchas aristas e implicancias, y a pesar de los...

    • Publicado: diciembre 23, 2014
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  • Algunas de las obras de Ramón Loy González se encuentran en distintas dependencias del Estado, entre ellas el Capitolio Nacional, el Ministerio de Educación y el Ministerio de Salud.
    El casi olvidado Ramón Loy González

    Entre los pilares de la pintura cubana, por todos sus méritos debía estar una figura de la que casi nada se conoce, de la que no se habla, que sufre la desmemoria colectiva: hablo del casi olvidado...

    • Publicado: diciembre 20, 2014
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  • Tierra de grandes poetas ha sido Cuba durante varios siglos, pero las poetisas igualmente crecen, y nuevos nombres se suman, tanto de mujeres residentes en la Isla como también fuera del territorio.
    Poesía joven y poesía femenina hoy en Cuba

    Tierra de grandes poetas ha sido Cuba durante varios siglos; la lista sería interminable: Silvestre de Balboa, Heredia, Martí, Julián del Casal, Nicolás Guillén, Mirta Aguirre, Cintio Vitier y Virgilio Piñera, entre otros muchos bardos notables. Pero...

    • Publicado: diciembre 20, 2014
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