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Artículos etiquetados por "boniato"

  • En Cuba podemos acompañar la malarrabia agregandole al servir dulce de coco.
    Malarabia, receta de otro sabroso postre cubano

    Aunque se reitere lo dañino que puede ser el azúcar, el dulce forma parte de nuestra cultura material y alimentaria. Por ello muchos cubanos, aunque coman opíparamente, no se sienten satisfechos si no coronan la cena con...

    • Publicado: enero 25, 2015
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  • Cafiroleta, postre típico de la gastronomía cuabana.
    Un postre poco conocido: la cafiroleta

    Muchos cubanos lo tienen como un precepto inviolable: si un buen postre no remata un suculento almuerzo o una cena, nos sentimos como si no hubiéramos comido. Preferimos, por supuesto, los de confección casera, esos que requieren...

    • Publicado: junio 5, 2013
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