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Artículos etiquetados por "cerdo asado"

  • Cuba y las butiffaras del Congo
    Échale salsita o las butifarras de El Congo

    ¿Qué cubano no ha bailado, o tarareado alguna vez ese sabroso son de Ignacio Piñeiro que inmortalizara el Septeto Nacional, Échale salsita? ¿Cuántos saben que se inspiró para componerlo en un plato muy especial que producía un...

    • Publicado: agosto 18, 2013
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  • Cerdo asado, gastronomía de Cuba
    El cerdo asado en las festividades cubanas

    Estoy seguro que todo cubano es capaz de afirmar viva donde viva, ya sea en la lejana Australia o en Baracoa, que no hay celebración cubana, sea un cumpleaños, Nochebuena, fin de año, matrimonio, etc., sin cerdo...

    • Publicado: diciembre 31, 2012
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